原料：西芹80克、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚红辣椒1个、家常盐 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩胡椒粉、零厨红辣椒、艺也

做牛肚大火烧至八成热 ，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨植物油 、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚加小半勺盐 ，胡椒粉，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精、