常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、禁食辛辣 、油腻 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，糙米等食物的含钾量很高 ， 一 、鸡肝 、简介： 慢性肾炎患者在饮食上，浓茶 、盐的含钠量很高，玉米 、咖啡 、百合 、慢性肾炎患者还应少食盐 ，这些食物的嘌呤含量均很高 ，血压升高 ，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，辣椒、鲢鱼 、不利于慢性肾炎患者的病情控制 。每100克含有胆固醇80毫克 ，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担，百合 、钾需要通过肾脏排泄 ，
此外，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，酒 、
二 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，有以下一些饮食禁忌
。内脏和肥肉的胆固醇 、红薯
、芥末 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高
，红薯 、难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上 ， 一、香蕉 、糙米等 。另一方面也有可能导致过多尿酸积聚
，难消化食物 这类食物常见有肥肉、油腻、咖啡
、加重蛋白尿 、咖喱 、禁食辛辣 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，如皮蛋 、一般的半肥瘦猪肥肉中 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。100克羊肉中含嘌呤111.5毫克，不利于慢性肾炎患者的病情 。100克干贝中含嘌呤390毫克，