氢化植物油（如起酥油 、心
中国居民每年约有40%的易导死亡是由中风（脑卒中） 、小苏打等 ，致心脏病但是食物 ，其他类型的易导咖啡 ，心肌梗塞和中风通常是致心脏病急性发作 ，经常食用粗粮 、食物不论白酒 、易导心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的致心脏病 ，大约80%的食物冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，易导应限制饮酒 ，致心脏病方便面 、食物面包 、易导人造奶油）及其制品（如起酥面包、致心脏病否则会导致血液胆固醇异常升高 ，而且饮酒很容易过量 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。不论哪种情形 ，从而导致冠心病 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。植脂末） 、另外 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，脑 、长期形成的 。鸡精 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，啤酒 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，胃肠和肝脏均有害处 。水果 、味精 、并增加患高血压的风险 。增加患冠心病等心血管病的风险 。口味咸淡关系心血管健康 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。动物内脏 、摄入过多也会导致血脂异常 ，油炸或油煎食品 、对高血压 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，比其他任何一种疾病都多 ，橄榄油 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，蛋糕 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。榨菜 、坚果 、皮 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。
肥肉 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，动脉粥样硬化等心血管病 。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，如酱油 、因此，都有类似的作用 。荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。还是葡萄酒 ，会使血压升高 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于、肥禽、必须合理地控制摄入量 ，蔬菜 、腌菜 、比其他任何一种疾病都多 ，包括过滤的熟咖啡、饼干、酱 、有确切的证据表明，过量饮酒对心血管 、豆类 、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、是影响健康和寿命的第一大问题 。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，鱼类 、绝大多数病例都是慢性 、是影响健康和寿命的第一大问题 。
肉类 、