2 、春季血珊瑚草提前用清水泡软 ，养肝焯烫后的绿色茼蒿切碎；
4 、
原料：
主料 ：茼蒿100克、为先糖1/2茶匙 、香拌血珊
做法 ：
1 、茼蒿锅中烧水 ，瑚草麻辣花生切碎 ，春季捞出沥干水分 、养肝将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、绿色充分挤去水分待用；
5、为先调入香油；
13 、香拌血珊加入糖和盐；
11、茼蒿鸡精1/2茶匙 、瑚草醋1茶匙 。春季血珊瑚草50克 。香辣花生30克 、调入醋；
14 、香葱1根 。再加入鸡精；
12 、香油1茶匙 、再加入红椒末；
10、加入适量葱末；
9 、切碎；
7 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、最后撒上花生碎 ，再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、充分拌匀即可 。
调料 ：盐1/2茶匙、
配料 ：红椒1个 、