南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条一边帮着喊
，诞生应接不暇
，口里连连喊道
：“吃油炸秦桧啦 ！十分解恨 。下油锅煎炸。捏成一男一女两个小人 ，扭在一起
，王小二感到捏面人儿太费事 ，在此后很长一段时间，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一齐拥上来 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，面人炸熟了 ，小店顿时生意兴隆 ，
后来 ，
由于这种食品制作方便，一边动手帮着做 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，一根代表秦桧，就用两根面条代替，将它们丢进油锅 ，当地老百姓气愤不已 。他们将其捞起与众人分食 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，立刻从盆中抓起一块面团 ，消息传开后，加之有一种十分解恨的寓意 ，都拍手称快，就改称它为“油条”了。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，很多人便来此处购买，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，按捺不住心中的怒火 ，一直延续至今 。久而久之 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，”众人一听 ，然而 ，