12放盐 、吃肉切了方形的让享薄块 ，
4铁锅烧热 ，块感番茄 一个 约230克、觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。下豆腐块煎 。吃肉料酒 一大勺 、让享炒匀。块感直至汤汁收干 ，觉番烧开 。茄烧约厚一厘米 。豆腐下油烧热后 ，吃肉姜 、让享买了一大块，块感糖 、葱 、糖和鸡精 ，炒匀，
3我这次用的是老豆腐 ，小米椒 、
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水，方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。花椒 、临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下姜蒜 、再放老抽炒匀 。老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，
8再放豆瓣酱、盐 、蒜 、
2姜蒜切片，
料酒炒匀 。5煎至皮脆金黄即可 。