放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，砂锅里加猪蹄，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆

　　3，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤黄豆。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆

　　2 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，加入盐，

出锅 。葱姜 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　5 ，会让成品显得干净利索 。