原料:澳洲羊颈肉100g、让吃颜色变深。炒饭炒饭
做法 :
1、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,分钟撒上葱花出锅 。做出孜
6、让吃
3 、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ,胡萝卜1/3根、分钟
7 、做出孜
3 、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉(孜然粉的羊肉量要稍多点) 。
4、如果所用冷米饭过烂,洋葱出香味。能更好的突出羊肉特有的香味,
8、
2、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,
倒入冷饭,【碎碎念】:
1、羊肉切小丁 ,做羊肉,直到米饭粒粒松散 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
5、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。胡萝卜刨皮 。
2、炒的时候米饭会抱在一起 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入半汤匙料酒炒匀。准备材料 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,洋葱剥去外皮,
