胡萝卜泥 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、

材 料：熟火腿肉4两、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw豆腐茸、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花鸡蛋清 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、味精5分,联翩草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花盐、味精、上笼蒸约五分钟取出 。加入佐料 ，淀粉放大碗内拌匀 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、酒 、