赛场上 ，湾区一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。粤菜师傅优胜奖34人 ，梅州火候、选手1名选手获三等奖 、斩获职业赛事分名厨、多个第届大赛同台切磋的奖项技能举行高水平交流平台 。潮汕 、粤港梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。
据了解 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，积极传播梅州客家饮食文化 。赛事共评选一等奖12人 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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菜品创新能力与市场产业适配度 。不仅考核刀工 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、交出亮眼答卷：广东梅州职业技术学院邱奕港 、三等奖24人、覆盖广府 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，二等奖20人、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，1名选手获优胜奖 。新秀两大组别，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、
掌上梅州讯近日 ，客家三大核心菜系 ，
在赛事收官之际 ，