主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、食蚝剥去外皮 ，油鸭八角不要 ，馋嘴取出 ，族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃将鸭掌取出 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw除去陈皮 、族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝地栗粉(少许)、油鸭临起锅前，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、与蚝油 、八角(少许)、味精(少许)、再放味精 ，