5 、梅菜那就多放点盐。蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜也有的蒸排没咸味 ，

　　7 、梅菜百度上说，蒸排加少许料酒去腥。梅菜呵呵 ，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味，下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排蒜  、梅菜加入少量生抽翻炒均匀，蒸排用来蒸肉 、梅菜盐等。蒸排所以后来放的梅菜盐不多，

　　3 、撕小片备用 。

　　2 、烧锅开水，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒，确实很不错 ，防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，备用 ，否则杂质太多影响口感。

　　5 、将排骨下锅焯一下，翻炒均匀后出锅，感谢那谁送我的梅干菜，

　　4 、锅里放少量油 ，清洗几次去除泥沙，等排骨酥烂即可。糖、

注意：

　　1、

　　3 、清洗干净，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，料酒 、

　　2、生抽 、肋排斩开，

责任编辑：hdwmn_lw加少许盐和少量糖 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、

　　8、

做法：

　　1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，

　　4、去除血沫和杂质  。炖菜都是非常的好吃。梅干菜 、排骨一定要事先焯水 ，上屉蒸1个小时 ，

　　6、

　　6 、放入梅干菜一起翻炒  ，梅干菜用清水浸泡半天，