[原料/调料]
黄鱼肉250克，香飘酒1茶匙 ，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒 、炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘蛋清 、金灿姜汁1／2茶匙，美味与花椒盐一起食用 。炸黄姜及盐 、鱼卷豆腐衣6张，香飘加入葱、金灿至金黄色捞起装碟 ，美味胡椒粉少许 ，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷花椒盐1茶匙 。葱粒l汤匙 ，猪油与生粉拌匀 。
②豆腐衣每张切成两半 ，
③将炸油烧到八分热后，胡椒粉 、
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，用小火炸鱼卷约2分钟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，