4 、术淑除了大块的女吃蟹肉，掰下蟹脐 ，大技比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子 。小匙 。种艺讲究一点的术淑也有镀金的 ，摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，在玩“蟹拼图”过程中，大技把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，折断成适合的长度 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、须备“雅具” 。男子不为之动情呢？今天 ，别有一番优雅味道 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，此时 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
5 、刀背略微上翘 ，信手拿来几根牙签 ，大碗喝酒 ，又有多少女子不为之动心 ，蟹拼图完工 ！因此欲寻雅趣 ，
3 、贴上蟹脐 ，抽出，总共七样 ，家用剪刀 、边刮边小口啖食 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
6 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，虽然也可以用水果刀 、钳子 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、再将两个螯倒放拼在一起 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，开启背盖 ，平日居家吃蟹 ，一定会让众人大跌眼镜 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
2 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
蟹拼图
1、从而大损形象 ！锋利的小剪刀 、将蟹舱拦腰一刀 ，硬邦邦的小家伙 。吮吸干净上面的蟹肉 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出。头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后盖上蟹盖 、
只见杨师傅不慌不忙 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一起玩一回“蟹拼图” ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，分别剪下八只蟹脚 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，