小贴士 ：
1 、又解加入姜片，零嘴老干盐 、烧凤剪去指甲，美容妈酱
材料 ：鸡爪 、又解
零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干，又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，煎好的鸡爪 ，如果口味不重的话 ，煮至汤汁收干即可。放入鸡爪 ，酱油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盐 ，老干妈豆豉酱 ，酱油 ，料酒 ，5 、料酒 、把鸡爪平放进锅内 ，鸡爪洗净 ，蚝油 、
2 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，
2、从中间对半剖开备用。不放盐都行。
3 、煮3分钟左右捞出过凉 ，一面煎好后再关火 ，热锅上油 ，油热后关最小火 ，盖上锅盖 ，
4、再开中火煎 ，盖上透明锅盖 ，沥干水分备用 。加一小碗清水，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，白糖煮15分钟 。白糖
步骤：
1、老干妈豆豉酱 、