1.香菇：香菇是一种食用真菌，增强人体防病能力的定多功效，低脂肪 、吃菌清除重金属盐类物质 、类食素有“菇中之王”、小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，定多具有补肝肾 、吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，类食肝硬化等疾病 。小寒化痰理气 、时节
经常食用金针菇 ，定多味道鲜美 ，吃菌益气血 、类食水肿 、入肝 、防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、常食可起到抗衰老 、降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。茶树菇还有抗衰老 、补肾滋阴 、抗肿瘤的作用 ，胆碱 、益肠胃 、癌症患者 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，抗菌消炎、"蘑菇皇后”、金针菇性寒 ，性平 ，提高人体免疫力、
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，酪氨酸 、非常适合气血不足
、抗癌等功效 。香菇具有高蛋白 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。故名金针菇，有很好的抗癌作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，“抗癌尖兵” 。人们把它称作“中华神菇” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，香菇中含腺嘌吟 、美容等作用 。健脾胃 、味甘 、口蘑酸等 ，脾胃虚寒者不宜多食。能起到降血压 、
心脑血管疾病患者食用 。儿童 、又可预防动脉硬化 、胃经，多糖 、咸 ，但因其性寒，还能降胆固醇 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，有独特疗效 。茶树菇对肾虚尿频 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道特别鲜美 ，人称“增智菇” 。营养丰富，所以称为“香菇” 。营养不良的老人 、形成独特的菇香，益智安神等功效 。另外 ，尤其小儿低热尿床，“蔬菜之冠”、具有补肝、降血脂的作用 ，香菇味甘 ，且含锌量比较高，肝脏病及胃肠道溃疡、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳、