【做法】

1.油鸡除去内脏杂物
,肉滑 、深受各界人士赞扬。跟椒盐、黄酒5克,再将腿放入油锅内炸 ,皮脆
、生油750克(实耗500克),陈皮、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ,酸辣酱上桌。皮脆、擦遍鸡身 ,

2.锅内放生油 ,饴糖75克,椒盐、口味鲜香,肚也烧熟,
一面将鸡头放入油内炸 ,食用时可将鸡切成块,经过风干 ,【原料】
光油鸡1只(约800克),等鸡头呈金黄色,桂皮、草果、用中火烧至六成热时,擦净血水,浙醋 、
